Hva går prosjektet ut på? 

FNs bærekraftsmål 9, 12 og 17

Gjennomførte aktiviteter

MatVinn i barnehager 

Høsten 2023 ble «MatVinn barnehage» gjennomført i fem av Molde kommunes barnehager med gode resultater. Til sammen reduserte barnehagene matsvinnet sitt med 20,8 %. 

Barnehagene som var med i prosjektet var Gjerdet barnehage, Hjelset barnehage, Kvam barnehage, Hatlelia barnehage og Langmyra barnehage. «MatVinn» er et konsept i regi av «Framtiden i våre hender» med mål om å redusere matsvinnet i Norge. 

Les mer om «MatVinn barnehage» her 

Smart Molde har en podkast og i episode som heter «Hvordan kan vi redusere matsvinnet vårt?» tar Olena Klymenko en prat med Stine Kvammen og Anita Strømme, som begge jobber i Hatlelia barnehage, om hvordan de klarte å redusere matsvinnet i barnehagene med over 20 prosent da barnehagene i Molde var med på MatVinn-prosjektet. 

Her finner du hele Smart Molde-podden

MatVinn i sykehjem 

I perioden september - desember 2022 ble prosjektet «MatVinn sykehjem i Molde» gjennomført i regi av Framtiden i våre hender i samarbeid med Molde kommune. 

Tre av sykehjemmene i Molde kommune; Bergmo, Glomstua og Kirkebakken, deltok i dette prosjektet som totalt varte i tolv uker. I de første ukene jobbet sykehjemmene som vanlig, samtidig som de veide all maten de kastet. Resultatene fra denne første veieperioden ble så brukt til å kartlegge og reflektere rundt årsakene til matsvinnet. Det ble kartlagt hva som ble kastet, når det ble kastet, og hvorfor. 

De påfølgende åtte ukene hadde sykehjemmene fokus på å prøve nye vaner, og kaste minst mulig mat. I de siste to ukene av prosjektet skulle sykehjemmene fortsette de nye vanene og på nytt veie maten de kastet for å se om de nye vanene hadde ført til reduksjon av matsvinn. 

Samlet endte de tre sykehjemmene med 30 % reduksjon i matsvinn. 

Les mer om prosjektet «MatVinn sykehjem i Molde»

MatVinn-familier 

I perioden oktober - november 2021 ble prosjektet «MatVinn-familier i Molde» gjennomført. Dette var et prosjekt i regi av Framtiden i våre hender i samarbeid med Molde kommune, Smart Molde og RIR (Romsdalshalvøya Interkommunale Renovasjonsselskap). Prosjektet bygger på Framtiden i våre henders konsept MatVinn. 

Her skulle 27 familier i Molde og romsdalsregionen teste ut en periode med minst mulig matkasting. Det skulle utforskes hvor mye av maten som havnet i søpla - og hvorfor. Familiene som ble med på utfordringen ble fulgt opp av en veileder, som la til rette for lav terskel for å delta, selv i en travel hverdag. 

Her ser du hvordan det gikk med familiene

Relevante artikler og dokumenter 

Ny rapport viser at norsk økonomi kun er 2,4 prosent sirkulær - Forbrukerrådet

Hva er sirkulærøkonomi - KS

Lurer du på hvor mye mat du kaster? - Romsdals Budstikke

Meldte seg på matsvinn-prosjekt - Romsdals Budstikke

Reduserte matsvinnet med 30 prosent - Romsdals Budstikke