Skjenke- og serveringsbevilling

Skal du starte et serveringssted og ønsker å skjenke alkohol, må du søke om skjenke- og serveringsbevilling.

Hvis du har serveringsbevilling fra før, søker du om å få skjenkebevilling i tillegg. Hvis du overtar et eksisterende serveringssted må du søke om egen bevilling senest 30 dager etter at du inngikk avtale om overdragelse.

Hvordan få serverings- og skjenkebevilling?

  • Skjenke- og serveringsbevillingen gis til selskapet som skal drive stedet
  • Alkoholloven og serveringsloven stiller krav om uklanderlig vandel
  • Styrer og stedfortreder må ha bestått kunnskapsprøven for å kunne søke om skjenkebevilling
  • Daglig leder for bevillingen må være ansatt ved stedet hvis ikke eier av stedet ivaretar denne rollen
  • Daglig leder for bevillingen må ha bestått etablererprøven for å kunne søke om serveringsbevilling
  • Styrer og stedfortreder må være over 20 år
  • Styrer og stedfortreder må være ansatt på stedet eller arbeide der i kraft av eierstilling

Hvordan søke om skjenke- og serveringsbevilling?

Vedlegg som må følge søknaden

  • Beskrivelse av stedets beliggenhet
  • Plantegninger av skjenke- og serveringsareal (ute og inne)
  • Bekreftelse på bestått etablererprøve/kunnskapsprøve
  • Adkomstdokumenter som viser at søkende virksomhet har adkomst til lokalene (kjøpekontrakt, leiekontrakt)
  • Grunneiers tillatelse til uteservering
  • Aksjeselskaper må sende aksjeeierbok med revisors bekreftelse på eierandeler oppgitt i prosent
  • Opplysninger om bakenforliggende eierforhold, for eksempel eiere bak aksjeselskapet, der driftsselskapet er helt eller delvis eid av andre selskaper
  • Kjøpekontrakt eller annen dokumentasjon på overdragelse, hvis du søker om bevilling etter eierskifte

Søk om skjenke- og serveringsbevilling

Hvor lang tid tar det?

Søknad om serveringsbevilling behandles vanligvis innen 60 dager. Saksbehandlingstiden for skjenkebevilling er ca tre måneder. Søknadene sendes på høring til politiet, rustjenesten i kommunen og Skatteetaten. Behandlingstiden kan bli lengre hvis høringsinstansene bruker lang tid, har bemerkninger til saken eller hvis du gjør endringer underveis i søknadsbehandlingen.

Lover og forskrifter

Oversikt over lover og regler som gjelder for serverings-, salgs- og skjenkesteder.

Kontakt

Bevillingsmyndighet
E-post
Telefon 47 75 47 27

Ingeborg Andersen